Sapore l’Italia: Esplorando L’Autentico Gusto Enogastronomico Italiano
Sapore l’Italia: Esplorando L’Autentico Gusto Enogastronomico Italiano” L’Italia è da [...]
Sapore l’Italia: Esplorando L’Autentico Gusto Enogastronomico Italiano” L’Italia è da [...]
Succhi di frutta cosa beviamo? I succhi di frutta sono tra le bevande più consumate,sopratutto dai bambini.
Marchi di qualità nei prodotti alimentari sono armi per combattere i problemi che possono nascere oggi nel mercato agroalimentare
Passata e concentrato di pomodoro. Molti italiani si chiedono quando si trovano di fronte una salsa di pomodoro, ma sarà pomodoro italiano?
Olio di palma. Viene ricavato dalla polpa dei frutti della palma. É molto diffuso perchè è economico ed un buon conservante.
Marmellata, confettura e composta di frutta. Si chiama MARMELLATA solo se è composta da agrumi almeno del 20%, più del 45% di zuccheri.
Lo zucchero fa male? Lo zucchero bianco viene estratto dalla barbabietola o dalla canna da zucchero e poi raffinato.
Le farine bianche e quelle integrali. Ci sono varie tipologie di farina, di grano tenero(1,2,0,00),e di grano duro.
Il Finto biologico e la truffa delle etichette. Le persone sono sempre di più alla ricerca di cibo di qualità e prodotti salutari. Si è consapevoli che il cibo che si mangia influisce notevolmente sulla nostra salute. Le varie aziende alimentari ricorre a svariate strategie di marketing, conoscendo la tendenza del consumatore, per dare l'impressione che un prodotto sia sano o di buona qualità ma non è assolutamente cosi.
I pomodori hanno tantissimi benefici per il nostro organismo. Contengono vitamina A e C, sono ricchi di antiossidanti e sostanze nutritive che fanno bene alla nostra salute. Mantengono la pelle sana e la proteggono dai danni della luce(raggi UV). Prevengono il cancro, quello del seno dello stomaco del polmone e della prostata, grazie al potente antiossidante LICOPENE presente in modo elevato nel pomodoro.